| 主催 | 和歌山県、一般社団法人和歌山県食品衛生協会 |
| 開催日時 | 2023 年１０月１１日（水） １４：００～１６：００ |
| 場所 | 会場(和歌山県情報交流センターＢｉｇ－Ｕ 多目的ホール) または Web |
| 内容 | 「細菌型食中毒の予防と対策（仮題）」 講師：和歌山県環境衛生研究センター 所長 村上 毅 氏 「一般衛生管理の重要性とＨＡＣＣＰについて（仮題）」 講師：公益社団法人日本食品衛生協会 技術参与 谷口 力夫 氏 |
| 対象者 | 飲食店営業者、集団給食施設、食品関係事業者等 |
| 定員 | 会場定員 ２００名 （先着順） |
| 参加費 | 無料 |
| 申込方法 | 案内用紙をご確認の上お申し込みください 締切は、９月２９日（金）※定員に達し次第〆切 |
2023年１０月１１日(水)│食中毒予防対策講習会