カルシウムを多く含む食材(スキムミルク、ごま、ほうれん草)を使った1品です。
1人分で、カルシウムが104mg摂れます。
材料(4人分) | 作り方 |
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ほうれん草…160g |
①ほうれん草…沸騰した湯で茹で、冷水に放してから水気をよく絞り、 3~4cm長さに切る。 ②もやし…沸騰した湯でさっと茹でてザルにあけ、水気を絞って、長さを 半分に切る。 ③Aを混ぜ合わせた中にBを加えて混ぜる。 ④①と②を、③で和える。 |
1人分の栄養価 エネルギー57kcal、たんぱく質3.1g、脂質3.3g、カルシウム104mg、食塩相当量0.2g
使用している主な食材の分類:「副菜」「牛乳・乳製品」
カテゴリ:「副菜」「カルシウム」